Recette Brochettes de boulettes de légumes façon yakitori

Name: Brochettes de boulettes de légumes façon yakitori
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Japonais
Ingredients: 100 ml de sauce soja; 200 g de Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET; 1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz; 10 g de gingembre; 50 ml d'eau

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

100 ml de sauce soja

200 g de Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET

1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz

10 g de gingembre

50 ml d'eau

Nutrients

Glucides	6.8 g
Energie	136.9 kcal
Matières Grasses	7.7 g
Fibres	3.1 g
Protéines	9 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	1706.4 mg
Sucres	1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Faites réduire dans une petite casserole la sauce soja avec le vinaigre, l'eau et le gingembre râpé pour obtenir une texture légèrement sirupeuse.

Étape 2

Pendant ce temps, piquez les boulettes sur des brochettes et faites-les chauffer à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Étape 3

Nappez de la sauce filtrée et enrobez les boulettes jusqu'à ce que la sauce soit bien nappante. Les brochettes de boulettes de légumes façon yakitori peuvent être servies :)

Recette pas à pas

Parsemez de quelques feuilles de coriandre vos brochettes de boulettes de légumes façon yakitori.

Servez avec un bol de riz.