Brochettes de boulettes aux légumes façon yakitori

Name: Brochettes de boulettes aux légumes façon yakitori
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Japonais
Ingredients: 100 ml de sauce soja; 1 paquet de Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET; 1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz; 10 g de gingembre; 50 ml d'eau; 200 g de riz

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Très bon équilibre

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Crème anglaise au café

36 min

Facile

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Tiramisu frappé

303 min

Facile

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Rouleaux de printemps aux fruits exotiques et copeaux de chocolat

Facile

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Soupe froide de mangue

64 min

Facile

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1 contenant de yogourt nature (faible en gras)

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Curry de poulet en papillote

Facile

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Millefeuilles d'avocat et de crabe

Intermédiaire

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Soupe udon

30 min

Facile

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Salade mexicaine

Facile

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Soupe de courgettes pas chère

12 min

Facile

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

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Clafoutis abricots café

47 min

Facile

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Chocolat chaud aux épices

12 min

Facile

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Smoothie Bowl Granola pépites de coco et chocolat blanc kiwi

99 min

Facile

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

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Croque Monsieur au cheddar

Facile

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Soupe froide de courgettes

Facile

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Rouleaux de printemps au Vuna®

15 min

Intermédiaire

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

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1/4 tasse de choucroute

30 min

Intermédiaire

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Brochettes de boulettes de légumes façon yakitori

Brochettes de boulettes aux légumes façon yakitori

28 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 23 7.7g / 23%

Les glucides 60 46.3g / 60%

Protéine 17 13.6g / 17%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 ml de sauce soja

1 paquet de Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET

1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz

10 g de gingembre

50 ml d'eau

200 g de riz

Glucides	46.3 g
Energie	319.9 kcal
Matières Grasses	7.8 g
Fibres	4.1 g
Protéines	13.6 g
Graisses saturées	0.7 g
Sodium	1908.8 mg
Sucres	2.1 g

Faites réduire dans une petite casserole la sauce soja avec le vinaigre, l'eau et le gingembre râpé pour obtenir une texture légèrement sirupeuse.

Pendant ce temps, piquez les boulettes sur des brochettes et faites-les chauffer à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Nappez de la sauce filtrée et enrobez les boulettes jusqu'à ce que la sauce soit bien nappante. Les brochettes de boulettes de légumes façon yakitori peuvent être servies :)

Faites cuire le riz et servez avec !

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de quelques feuilles de coriandre vos brochettes de boulettes de légumes façon yakitori.

Servez avec un bol de riz.

Brochettes de boulettes aux légumes façon yakitori

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