Brochettes de dinde à l'orientale

Name: Brochettes de dinde à l'orientale
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g de filet de dinde; 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 oignon; 125 g de raisins secs blonds; 1/2 citron jaune

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

600 g de filet de dinde

1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 oignon

125 g de raisins secs blonds

1/2 citron jaune

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

260,98

Kilocalories

Protéine

29,98

Grammes

Les glucides

18,99

Grammes

Les sucres

13,34

Grammes

Fibre

1,30

Grammes

Les graisses

7,36

Grammes

Graisses saturées

1,64

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez les escalopes en deux dans l'épaisseur pour obtenir de fines tranches. Epluchez et coupez l'oignon en 8. Mélangez les escalopes, l'oignon, l'huile et le bouillon émietté, laissez mariner 10 min.

Etape

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C) en chaleur tournante. Mixez les raisins secs avec le jus du demi-citron, répartissez cette purée de raisin secs sur chaque escalope, roulez-les puis coupez en tronçons de 2 cm. Piquez les morceaux d'oignon et de viande en les alternant sur un pic à brochette.

Etape

Placez les brochettes de dinde à l'orientale sur la plaque de votre four, faites cuire 5 minutes sur une face puis 5 sur l'autre face. C'est prêt.