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Brochettes de porc au sésame et sauce très épicée

Name: Brochettes de porc au sésame et sauce très épicée
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g de filet mignon de porc; 3 cuillerées à soupe de graines de sésame; 50 ml de MAGGI® Hot & Spicy; 100 g de sucre; 2 oignons tiges; 2 cm de gingembre; 1 cuillerée à soupe d'huile; 100 ml d'eau

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

600 g de filet mignon de porc

3 cuillerées à soupe de graines de sésame

50 ml de MAGGI® Hot & Spicy

100 g de sucre

2 oignons tiges

2 cm de gingembre

1 cuillerée à soupe d'huile

100 ml d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

229,93

Kilocalories

Protéine

22,21

Grammes

Les glucides

20,99

Grammes

Les sucres

17,97

Grammes

Fibre

0,87

Grammes

Les graisses

6,09

Grammes

Graisses saturées

1,46

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez le porc en petits cubes et faites des brochettes. Roulez les brochettes dans le sésame, salez et faites poêler 5 minutes avec l'oignon haché et une cuillerée d'huile.

Etape

Dans une poêle, faites un caramel avec le sucre et l'eau. Quand il est légèrement coloré, ajoutezpetit à petit le Maggi hot&spicy et le gingembre râpé. Laissez cuire 2 minutes.

Etape

Servez aussitôt les brochettes avec la sauce.