Avec de la viande
Printemps
L'automne
Été
Hiver

Recette Brochettes de porc au sésame et sauce très épicée

25 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
600 g de filet mignon de porc
3 cuillerées à soupe de graines de sésame
100 g de sucre
2 oignons tiges
2 cm de gingembre
1 cuillerée à soupe d'huile
100 ml d'eau
Recipie Macronutrients
Sel
Grammes
Matières Grasses
6,09
Grammes
Graisses saturées
1,46
Grammes
Fibres
0,87
Grammes
Protéines
22,21
Grammes
Glucides
20,99
Grammes
Sucres
17,97
Grammes
Energie
229,93
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Recipe Preparation Time

15 min
Etape
1
Coupez le porc en petits cubes et faites des brochettes. Roulez les brochettes dans le sésame, salez et faites poêler 5 minutes avec l'oignon haché et une cuillerée d'huile.
Etape
2
Dans une poêle, faites un caramel avec le sucre et l'eau. Quand il est légèrement coloré, ajoutezpetit à petit le Maggi hot&spicy et le gingembre râpé. Laissez cuire 2 minutes.
Etape
3
Servez aussitôt les brochettes avec la sauce.