Recette Brochettes de porc au sésame et sauce très épicée

Name: Brochettes de porc au sésame et sauce très épicée
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Ingredients: 600 g de filet mignon de porc; 3 cuillerées à soupe de graines de sésame; 50 ml de MAGGI® Hot & Spicy; 100 g de sucre; 2 oignons tiges; 2 cm de gingembre; 1 cuillerée à soupe d'huile; 100 ml d'eau

min

Facile

Ingrédients

6 personnes

600 g de filet mignon de porc

3 cuillerées à soupe de graines de sésame

50 ml de MAGGI® Hot & Spicy

100 g de sucre

2 oignons tiges

2 cm de gingembre

1 cuillerée à soupe d'huile

100 ml d'eau

Nutrients

Glucides	21 g
Energie	229.9 kcal
Matières Grasses	6.1 g
Fibres	1 g
Protéines	22.2 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	55.3 mg
Sucres	18 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Coupez le porc en petits cubes et faites des brochettes. Roulez les brochettes dans le sésame, salez et faites poêler 5 minutes avec l'oignon haché et une cuillerée d'huile.

Étape 2

Dans une poêle, faites un caramel avec le sucre et l'eau. Quand il est légèrement coloré, ajoutezpetit à petit le Maggi hot&spicy et le gingembre râpé. Laissez cuire 2 minutes.

Étape 3

Servez aussitôt les brochettes avec la sauce.

Recette pas à pas

Ajoutez 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique pour adoucir.

Servez avec du riz et une fondue de poireaux.

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