Avec de la viande
Printemps
Été

Recette Brochettes de volaille aux poivrons

35 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
250 g de riz
1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI
3 blancs de poulet (environ 400 g)
1 poivron rouge
1 poivron vert
500 ml d'eau
2 cuillerées à soupe de graines de cumin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
4,23
Grammes
Graisses saturées
0,82
Grammes
Fibres
3,18
Grammes
Protéines
28,62
Grammes
Glucides
57,40
Grammes
Sucres
3,61
Grammes
Energie
390,65
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Coupez les blancs de poulet en cubes. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés.
Etape
2
Réalisez vos brochettes en alternant les cubes de poulet et les morceaux de poivrons. Roulez-les ensuite dans les graines de cumin. Faites-les griller sur votre barbecue pendant 10 minutes environ. Vous pouvez aussi les faire cuire 10 minutes dans un four préchauffé à Th.7/8 (220°C).
Etape
3
Faites cuire le riz selon le mode d'emploi en ajoutant le cube de Bouillon en début de cuisson.
Etape
4
Disposez harmonieusement le riz et les brochettes sur un plat et servez aussitôt.
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