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Glucides | 48 g |
Energie | 511.5 kcal |
Matières Grasses | 32.6 g |
Fibres | 6.6 g |
Protéines | 8.8 g |
Graisses saturées | 16.7 g |
Sodium | 46.2 mg |
Sucres | 20.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparation de la pâte à cookies:
Dans un saladier, battez 120 g de beurre mou et la cassonade au batteur, jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf, et homogénéisez au fouet.
Ajoutez 250 g de farine, le sel et amalgamez la pâte. Ajoutez les pépites et mélangez. Mettez la pâte au frais jusqu'au montage des brookies.
Préparation de la pâte à brownies, montage et cuisson :
Préchauffez le four à 200°C. Battez les œufs, le sel et le sucre dans un saladier. Ajoutez la Maïzena,100 g de farine, et mélangez.
Faites fondre le chocolat et 130 g de beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez le mélange de chocolat au premier mélange et homogénéisez bien l'ensemble. Ajoutez les noix et mélangez à nouveau.
Versez la préparation pour brownie dans un moule préalablement beurré et fariné et déposez la pâte à cookies par-dessus, un peu comme pour un crumble. Enfournez l'ensemble entre 18 et 20 min. Sortez le plat du four, et attendez 15 min avant de le découper.
Préparation de la pâte à cookies:
Dans un saladier, battez 120 g de beurre mou et la cassonade au batteur, jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf, et homogénéisez au fouet.
Ajoutez 250 g de farine, le sel et amalgamez la pâte. Ajoutez les pépites et mélangez. Mettez la pâte au frais jusqu'au montage des brookies.
Préparation de la pâte à brownies, montage et cuisson :
Préchauffez le four à 200°C. Battez les œufs, le sel et le sucre dans un saladier. Ajoutez la Maïzena,100 g de farine, et mélangez.
Faites fondre le chocolat et 130 g de beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez le mélange de chocolat au premier mélange et homogénéisez bien l'ensemble. Ajoutez les noix et mélangez à nouveau.
Versez la préparation pour brownie dans un moule préalablement beurré et fariné et déposez la pâte à cookies par-dessus, un peu comme pour un crumble. Enfournez l'ensemble entre 18 et 20 min. Sortez le plat du four, et attendez 15 min avant de le découper.
Offre valable pour l'achat d'une tablette de chocolat unitaire Nestlé Dessert®
Offre valable pour l'achat d'un sachet de pépites de chocolat Nestlé Dessert®
Offre valable pour l'achat d'un pot de Pâte à tartiner Nestlé Dessert®