Dessert

Noël

L'automne

Nouvel an

Hiver

Petit déjeuner

Casse-croûte

Recette Bûche fondante sur coulis d'abricots

Name: Bûche fondante sur coulis d'abricots
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 boîte d'environ 800 g d'abricots au sirop; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Noir 205g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Bûche fondante sur coulis d'abricots" data-recipe-type="Petit déjeuner; Casse-croûte; Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Cacao en Poudre boîte 250g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Bûche fondante sur coulis d'abricots" data-recipe-type="Petit déjeuner; Casse-croûte; Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 2 cuillerées à soupe de poudre de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée; 200 ml de lait concentré non sucré; 100 g de beurre; 12 biscuits (type Thé); 1/2 jus de citron

195 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

1 boîte d'environ 800 g d'abricots au sirop

150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

2 cuillerées à soupe de poudre de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée

200 ml de lait concentré non sucré

100 g de beurre

12 biscuits (type Thé)

1/2 jus de citron

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

250,73

Kilocalories

Protéine

3,39

Grammes

Les glucides

26,38

Grammes

Les sucres

19,43

Grammes

Fibre

2,80

Grammes

Les graisses

14,87

Grammes

Graisses saturées

8,93

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux avec le Lait Concentré Sucré. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux environ 5 minutes en mélangeant régulièrement.

Etape

Hors du feu, ajoutez les biscuits cassés en petits morceaux. Mélangez bien.

Etape

Tapissez votre moule à cake d'un film plastique et versez la préparation.

Etape

Placez au réfrigérateur 3 heures.

Etape

Mixez les oreillons d'abricots égouttés et le jus de citron. Placez au réfrigérateur.

Etape

Au moment de servir retournez le moule à cake, démoulez et retirez le film plastique, saupoudrez de cacao et coupez la bûche en tranches d'environ 1 cm.

Etape

Nappez vos assiettes à dessert de coulis d'abricots et disposez les tranches au centre.

Recette Bûche fondante sur coulis d'abricots

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment