Entrée
L'automne
Hiver

Buddha bowl 3 céréales, poivrons avocat oranges

20 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
1 sachet de purée Mousline 3 Céréales Gourmandes & Pommes de terre
1 œuf
200 ml d'eau
100 ml de lait demi-écrémé UHT
1 poivron rouge
2 oranges
2 avocats
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
327,70
Kilocalories
Protéine
7,24
Grammes
Les glucides
37,39
Grammes
Les sucres
14,11
Grammes
Fibre
8,73
Grammes
Les graisses
17,45
Grammes
Graisses saturées
2,87
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Coupez les avocats et le poivron en petits dés. Pelez les oranges à vif et retirez les segments. Mélangez le sachet de purée, l'oeuf, l'eau et le lait et faites des billes de 3 cm. Faites-les cuire au four à 200°C pendant 10 minutes.
Etape
2
Sur chaque assiette, répartissez sur 4 zones, les oranges, les billes de céréales, l'avocat et le poivron. Mélangez l'huile et le vinaigre et servez dessus.