Buddha bowl saumon

Coupez le fruit de la passion en deux et récoltez la pulpe dans un bol.
Ajoutez à la pulpe 2/3 cuillères à soupe d’arôme Maggi, 4/5 cuillères a soupes d’huile d’olive, (goûtez et adaptez selon vos goûts).

Coupez le saumon (sans la peau et sans arrête) en dés d’environ 1,5cm.
Mettre le saumon dans la marinade et laissez-le reposer pendant le reste de la préparation.

Faire cuire votre quinoa comme indiqué sur votre le paquet.

Coupez la mangue en cubes, le radis en lanière à l’économe et l’avocat en tranche
Dans les 4 bols, mettre le riz, puis ajoutez tous les ingrédients, avocat, mangue, radis, endive et saumon.