Plat principal

Avec du poisson

Déjeuner

Recette Buddha bowl saumon

Name: Buddha bowl saumon
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 240g de Quinoa rouge; 400g de saumon (sans peau et arrêtes); 1 Mangue; 1 Radis noir; 2 avocats; 4 Endives; 1 Fruits de la passion; 5 cuillerées à soupe d’huile d’olive; 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

22 min

Ingrédients

240g de Quinoa rouge

400g de saumon (sans peau et arrêtes)

1 Mangue

1 Radis noir

2 avocats

4 Endives

1 Fruits de la passion

5 cuillerées à soupe d’huile d’olive

2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

32,76

Grammes

Graisses saturées

10,26

Grammes

Fibres

14,54

Grammes

Protéines

30,30

Grammes

Glucides

45,91

Grammes

Sucres

Grammes

Energie

578,20

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

7 min

Etape

Coupez le fruit de la passion en deux et récoltez la pulpe dans un bol.Ajoutez à la pulpe 2/3 cuillères à soupe d’arôme Maggi, 4/5 cuillères a soupes d’huile d’olive, (goûtez et adaptez selon vos goûts).

5 min

Etape

Coupez le saumon (sans la peau et sans arrête) en dés d’environ 1,5cm.Mettre le saumon dans la marinade et laissez-le reposer pendant le reste de la préparation.

2 min

Etape

Faire cuire votre quinoa comme indiqué sur votre le paquet.

10 min

Etape

Coupez la mangue en cubes, le radis en lanière à l’économe et l’avocat en trancheDans les 4 bols, mettre le riz, puis ajoutez tous les ingrédients, avocat, mangue, radis, endive et saumon.

5 min

Recette Buddha bowl saumon

Ingrédients

Préparer une recette

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