Avec de la viande

Butter chicken, poulet à l'indienne

32 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
400
gramme
Poulet, blanc, sans peau, cru
1
pièce
Citron vert ou Lime, pulpe, cru
1
Pot de yaourt
Yaourt au lait entier, nature, brassé
1
cube
MAGGI Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales 105g
400
gramme
Tomate, pelée, appertisée, égouttée
125
gramme
Oignon, cru
20
gramme
Gingembre, poudre
15
gramme
Amande (avec peau)
30
gramme
Beurre à 82% MG, doux
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
0,04
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
268,26
Kilocalories
Calcium
108,10
Milligrammes
Protéine
26,19
Grammes
Le fer
2,29
Milligrammes
Potassium
738,51
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
14,86
Grammes
Les sucres
6,19
Grammes
Fibre
4,25
Grammes
Sodium
178,29
Milligrammes
Les graisses
12,20
Grammes
Graisses saturées
5,37
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Coupez les escalopes de poulet en morceaux, mélangez-les avec le yaourt, le jus du citron, la moitié du bouillon émietté et la poudre d’amandes.
Etape
2
Réservez 30 minutes au réfrigérateur.
Etape
3
Epluchez et hachez l’oignon et le gingembre. Faites-les revenir dans une noix de beurre, ajoutez la concassée de tomates et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
Etape
4
Mixez avec le beurre. Réservez la sauce. Faites griller le poulet pendant 5 minutes, ajoutez de nouveau la sauce, le reste du bouillon émiétté et laissez mijoter à feu doux 10 min.
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