Avec de la viande

Butter chicken, poulet à l'indienne

Name: Butter chicken, poulet à l'indienne
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 1 citron vert; 1 yaourt nature brassé au lait entier; 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI; 400 g de concassée de tomates; 1 gros oignon; 3 cm de gingembre; 1 cuillerée à soupe bombée de poudre d'amandes; 30 g de beurre

32 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 escalopes de poulet

1 citron vert

1 yaourt nature brassé au lait entier

1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI

400 g de concassée de tomates

1 gros oignon

3 cm de gingembre

1 cuillerée à soupe bombée de poudre d'amandes

30 g de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

268,26

Kilocalories

Les glucides

14,86

Grammes

Protéine

26,19

Grammes

Les graisses

12,20

Grammes

Fibre

4,25

Grammes

Les sucres

6,19

Grammes

Graisses saturées

5,37

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Coupez les escalopes de poulet en morceaux, mélangez-les avec le yaourt, le jus du citron, la moitié du bouillon émietté et la poudre d’amandes.

Etape

Réservez 30 minutes au réfrigérateur.

Etape

Epluchez et hachez l’oignon et le gingembre. Faites-les revenir dans une noix de beurre, ajoutez la concassée de tomates et laissez cuire 10 minutes à feu doux.

Etape

Mixez avec le beurre. Réservez la sauce. Faites griller le poulet pendant 5 minutes, ajoutez de nouveau la sauce, le reste du bouillon émiétté et laissez mijoter à feu doux 10 min.

Butter chicken, poulet à l'indienne

Ingrédients

Préparer une recette

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