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Recette Cake au chocolat, abricots et amandes
55
min
Facile
8 abricots
4 œufs
125 g de farine ( + 1 cuillerée à soupe pour le moule)
125 g de beurre (+ 1 noix de beurre pour le moule)
80 g de sucre en poudre
4 cuillerées à soupe d'amandes éffilées
1 cuillerée à soupe de sucre roux
1 sachet de levure chimique
Nutrients
| Glucides | 33.1 g |
| Energie | 371.4 kcal |
| Matières Grasses | 23.3 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Graisses saturées | 11.8 g |
| Sodium | 38.2 mg |
| Sucres | 20 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 8
Préchauffez votre four Th. 6 (200°C).
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Étape 2 de 8
Lavez dénoyautez et coupez les abricots en 4.
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Étape 3 de 8
Faites fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes.
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Étape 4 de 8
Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu et le sachet de levure.
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Étape 5 de 8
Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Saupoudrez d'amandes éffilées et ajoutez le reste de pâte.
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Étape 6 de 8
Ajoutez les abricots en les enfonçant légèrement. Saupoudrez de sucre roux.
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Étape 7 de 8
Faites cuire dans votre four environ 40 minutes.
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Étape 8 de 8
Couvrez avec une feuille de papier aluminium si nécessaire.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
servez avec un coulis d'abricots.
les fruits frais contiennent moins de sucre que les fruits au sirop alors n'hésitez pas à utiliser des fruits de saison !
