Cake chocolat orange

Préchauffez le four Th. 7 (200°C).

Battez les œufs avec le sucre, ajoutez peu à peu la farine, la levure, les zestes d'orange et les amandes effilées .

Portez le lait à ébullition et versez-le dans un saladier contenant le chocolat coupé en morceaux. Attendez quelques minutes pour que le chocolat soit totalement fondu et mélangez doucement pour obtenir une pâte lisse.

Incorporez le chocolat à la préparation et mélangez.

Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire au four 40 minutes environ. Démoulez sur une grille.