L'automne

Hiver

Cannellonis Knacki carottes

Name: Cannellonis Knacki carottes
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 8 à 10 Knacki 100% Poulet HERTA; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 8 feuilles de lasagnes; 500 ml de lait demi-écrémé UHT; 80 g de fromage de chèvre frais nature; 80 g de mozzarella râpée; 8 carottes; 1 oignon; 30 g de beurre; 40 g de farine; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 500 ml d'eau

75 min

Facile

Ingrédients

personnes

8 à 10 Knacki 100% Poulet HERTA

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

8 feuilles de lasagnes

500 ml de lait demi-écrémé UHT

80 g de fromage de chèvre frais nature

80 g de mozzarella râpée

8 carottes

1 oignon

30 g de beurre

40 g de farine

1 gousse d'ail

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

500 ml d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

426,57

Kilocalories

Protéine

19,59

Grammes

Les glucides

33,43

Grammes

Les sucres

12,65

Grammes

Fibre

4,85

Grammes

Les graisses

24,30

Grammes

Graisses saturées

10,92

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Epluchez et hachez l’ail et l'oignon. Epluchez les carottes et râpez-les, faites revenir les carottes, l'ail et l'oignon ensemble avec une cuillerée à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez les 500 ml d’eau et le bouillon de Volaille et laissez réduire totalement.

Etape

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Réalisez une béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez la farine et faites cuire 2 minutes. Ajoutez petit à petit le lait hors du feu et faites épaissir. Faites cuire les feuilles de lasagne dans un grand volume d'eau bouillante pendant 5 minutes environ. Egouttez-les.

Etape

Ajoutez le fromage de chèvre aux carottes, ajustez l’assaisonnement. Répartissez les carottes sur les 8 feuilles de lasagne, répartissez les Knacki, roulez.

Etape

Versez un peu de béchamel dans le fond du plat. Disposez les cannellonis, nappez-les du reste de béchamel et répartissez la mozzarella. Faites cuire 20 minutes à 200°C.