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Recette Cappuccino RICORE Céréales & Chicorée et croustillant aux amandes
25
min
Facile
500 ml de lait demi-écrémé pasteurisé
100 ml de crème fleurette
60 g de sucre
40 g d'amandes éffilées
4 cuillerées à soupe de sucre (40g)
Nutrients
| Glucides | 86.7 g |
| Energie | 673.3 kcal |
| Matières Grasses | 30.7 g |
| Fibres | 5.4 g |
| Protéines | 16.9 g |
| Graisses saturées | 11 g |
| Sodium | 141.9 mg |
| Sucres | 65.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Faites chauffer 60 g de sucre et réalisez un caramel dans une poêle, ajoutez une cuillerée à café de RICORE Céréales et les amandes effilées et versez rapidement sur un papier sulfurisé, recouvrez avec du papier et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatissez les amandes. Laissez refroidir.
5 min
Étape 2 de 3
Montez la crème fleurette en chantilly et réservez au frais.
0 min
Étape 3 de 3
Dans une casserole faites chauffer le lait et la poudre RICORE Céréales. Servez dans une tasse puis déposez une quenelle de crème et des brisures de croustillant aux amandes.
5 min
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