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Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome

Name: Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g de carpaccio de bœuf; 1 pomme granny; 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 citron vert; 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée

10 min

Facile

Ingrédients

personnes

80 g de carpaccio de bœuf

1 pomme granny

1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 citron vert

1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

203,43

Kilocalories

Les glucides

14,63

Grammes

Protéine

7,11

Grammes

Les graisses

14,25

Grammes

Fibre

3,04

Grammes

Les sucres

6,84

Grammes

Graisses saturées

4,09

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Coupez la pomme granny en tous petits dés. Prélevez le zeste du citron avec une râpe.

Etape

Mélangez 1 cuillerée à soupe de jus de citron, 1 cuilleré à café rase de zeste, l’Arome, la ciboulette et l’huile d’olive. Déposez le carpaccio sur une assiette, parsemez de dés de pomme et de vinaigrette.

Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome

Ingrédients

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