Recette Carpaccio d'ananas, coulis de mangue à la menthe et chocolat

Name: Carpaccio d'ananas, coulis de mangue à la menthe et chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g d'ananas frais; 200 g de mangue; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Noir 205g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Carpaccio d'ananas; coulis de mangue à la menthe et chocolat" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 40 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 10 feuilles de menthe

12 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 g d'ananas frais

200 g de mangue

40 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

10 feuilles de menthe

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

123,02

Kilocalories

Les glucides

22,37

Grammes

Protéine

1,42

Grammes

Les graisses

3,78

Grammes

Fibre

2,60

Grammes

Les sucres

Grammes

Graisses saturées

2,05

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Pelez et coupez des fines tranches d'ananas.

Etape

Mixez la mangue et la menthe.

Etape

Faites fondre le chocolat 2 minutes à 500W au four à micro-ondes.

Etape

Sur chaque assiette, répartissez le carpaccio puis le coulis de mangue puis le chocolat fondu en spirale.

Recette Carpaccio d'ananas, coulis de mangue à la menthe et chocolat

Ingrédients

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