Carrés gourmands Tomates Mozzarella, riz au lait salé

Name: Carrés gourmands Tomates Mozzarella, riz au lait salé
Prep time: 30 s
Cook time: 30 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Ingredients: 2 Carrés Gourmands Tomates et Mozzarella GARDEN GOURMET; 200 g de riz rond; 500 ml de boisson à l'avoine; 1 oignon; 2 poireaux; 2 courgettes; 2 carottes; 30 feuilles de persil; 20 feuilles de basilic; 1 gousse d'ail; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

60 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 Carrés Gourmands Tomates et Mozzarella GARDEN GOURMET

200 g de riz rond

500 ml de boisson à l'avoine

1 oignon

2 poireaux

2 courgettes

2 carottes

30 feuilles de persil

20 feuilles de basilic

1 gousse d'ail

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	74 g
Energie	479.2 kcal
Matières Grasses	16 g
Fibres	6.2 g
Protéines	10.4 g
Graisses saturées	2.6 g
Sodium	250.9 mg

Epluchez les carottes, les poireaux, l'oignon et lavez les courgettes. Coupez les légumes en trés petits dés. Portez à ébullition une grande casserole d'eau et ébouillantez le riz 5 minutes.

Egouttez, versez le lait d'avoine dans la casserole, le riz et faites cuire à feu doux pendant 15 min avec l'ail hachée, les carottes et les poireaux. Ajoutez la courgette et prolongez la cuisson 10 min. A la fin de la cuisson, ajoutez les herbes ciselées et ajoutez l'huile d'olive. Salez et poivrez.

Parallèlement, préparez les Carrés Gourmands à la poêle au au four et servez avec le riz sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les amateurs, ajoutez un peu de parmesan râpé.

Régalez-vous avec ce plat complet. N'oubliez pas de réduire les portions des enfants (1 portion enfant = 2/3 d'1 portion d'un adulte).

Terminez le repas par un laitage et un fruit.