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Recette Cassoulet à la saucisse de Toulouse Cookeo
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Facile
200 g de haricots blancs secs trempés la veille
100 g de lard en morceaux
40 g de concentré de tomates
200 g de saucisse de Toulouse
150 g d'oignons
500 ml d'eau
Nutrients
| Glucides | 21.9 g |
| Energie | 493.7 kcal |
| Matières Grasses | 39.1 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Protéines | 14.4 g |
| Graisses saturées | 14.3 g |
| Sodium | 1125.8 mg |
| Sucres | 4.6 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Hachez l'oignon.
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Étape 2 de 3
Ajoutez le lard, la saucisse et les oignons. Faites dorer 3 minutes.
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Étape 3 de 3
Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire 40 minutes en cuisson rapide.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Pour 2 personnes il vous faut : 100 g de haricots blancs, 50 g de lard, 14 g de Fond de veau, 25 g de concentré, 250 ml d'eau, 100 g d'oignon, 100 g de saucisse. Dans ce cas faites cuire 35 minutes en cuisson rapide.
Pour 6 personnes il vous faut : 300 g de haricots blancs, 200 g de lard, 40 g (6 càc) de Fond de veau, 60 g de concentré, 600 ml d'eau, 250 g d'oignon, 600 g de saucisse. Dans ce cas faites cuire 45 minutes en cuisson rapide.
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