Dessert

L'automne

Charlotte, copeaux de chocolat et myrtilles

Name: Charlotte, copeaux de chocolat et myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 20 biscuits à la cuillère; 1 kg de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 5 feuilles de gélatine; 400 g de myrtilles; 100 g de sucre; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 100 ml de lait demi-écrémé UHT

140 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

20 biscuits à la cuillère

1 kg de fromage blanc 20% de matière grasse nature

5 feuilles de gélatine

400 g de myrtilles

100 g de sucre

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

100 ml de lait demi-écrémé UHT

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

335,94

Kilocalories

Protéine

9,41

Grammes

Les glucides

45,67

Grammes

Les sucres

34,10

Grammes

Fibre

2,35

Grammes

Les graisses

13,08

Grammes

Graisses saturées

7,37

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Faites des copeaux de chocolat. Faites ramollir la gélatine. Mélangez le sucre et le fromage blanc. Faites fondre la gélatine dans 100 ml de lait et ajoutez au fromage blanc. Ajoutez les myrtilles et les copeaux.

Etape

Tapissez un moule à soufflé de papier film, ajoutez les biscuits légèrement humidifiés d'eau puis la préparation au fromage blanc.

Etape

Faites prendre 2 heures au réfrigérateur. Servez avec un coulis de chocolat !

Charlotte, copeaux de chocolat et myrtilles

Ingrédients

Préparer une recette

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