Dessert
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Recette Cheesecake chocolat amande orange Cookeo

23 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
2 œufs
160 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
60 g de beurre
60 g de farine
100 g de spéculoos
1 orange
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
541,80
Kilocalories
Protéine
11,26
Grammes
Les glucides
52,30
Grammes
Les sucres
27,43
Grammes
Fibre
1,81
Grammes
Les graisses
32,13
Grammes
Graisses saturées
18,61
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Mixez le beurre fondu et les speculoos et trcouvrez le fond de 4 ramequins tapissés de papier sulfurisé. Placez au réfrigérateur 1 heure.
Etape
2
Faites fondre le chocolat au micro-ondes, ajoutez le fromage blanc, la farine, les jaunes et les blancs d'oeufs battus en neige. Versez dans les ramequins et ajoutez des segments d'orange.
Etape
3
Mettez 500 ml d'eau dans la cuve et ajoutez le panier vapeur, déposez les ramequins filmés et faites cuire 13 minutes en haute pression.
Etape
4
Placez au réfrigérateur 1 heure et démoulez.