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Recette Cheesecake poire et pépites de chocolat au lait

Name: Cheesecake poire et pépites de chocolat au lait
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 15 spéculoos; 1 sachet de pépites NESTLÉ DESSERT Lait; 1 poire; 4 œufs; 100 g de farine; 60 g de sucre; 60 g de beurre

50 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

15 spéculoos

1 sachet de pépites NESTLÉ DESSERT Lait

1 poire

4 œufs

100 g de farine

60 g de sucre

60 g de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

258,48

Kilocalories

Protéine

6,30

Grammes

Les glucides

27,43

Grammes

Les sucres

14,88

Grammes

Fibre

1,07

Grammes

Les graisses

13,67

Grammes

Graisses saturées

7,66

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Mixez les biscuits et ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond d'un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé. Placez au réfrigérateur 1 heure.

Etape

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la farine, le sucre et les jaunes d'œufs. Ajoutez délicatement les blancs d'œufs battus en neige. Ajoutez des dés de poires, versez dans le moule. Parsemez de pépites.

Etape

Faites cuire au four 30 à 35 minutes à 160°C. Placez au frais 2 heures.

Recette Cheesecake poire et pépites de chocolat au lait

Ingrédients

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