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enfant 10-14 ans
quotidienne basique
au four
Gâteaux

Recette Cheesecake pomme praliné Kit Kat

55
min
Intermédiaire

Ingrédients

8 personnes
300 g de fromage blanc
4 œufs
50 g de farine
50 g de sucre
2 pommes
100 ml de crème liquide
Nutrients
Glucides 44.4 g
Energie 423.4 kcal
Matières Grasses 21.8 g
Fibres 2.1 g
Protéines 11.8 g
Graisses saturées 10.2 g
Sodium 65.3 mg
Sucres 34.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 4

Séparez les barres et tapissez le fond d'un moule à manqué recouvert d'un disque de papier sulfurisé, placez 1 minute au four puis 30 minutes au réfrigérateur. Pelez et coupez les pommes en dés.

0 min
Étape 2 de 4

Dans une poêle, faites dorer les pommes coupées en dés 5 minutes. Laissez refroidir.Dans un saladier, mélangez le sucre, le fromage blanc, les dés de pommes, la farine, les jaunes et ajoutez les blancs d'oeufs battus.

0 min
Étape 3 de 4

Versez dans le moule et faites cuire 35 minutes à 160°C. Placez au réfrigérateur 2 heures et démoulez.

0 min
Étape 4 de 4

Faites fondre le chocolat praliné avec la crème 1 minute au four à micro-ondes à 500W. Nappez les parts de cheesecake.

0 min
Étape 1

Séparez les barres et tapissez le fond d'un moule à manqué recouvert d'un disque de papier sulfurisé, placez 1 minute au four puis 30 minutes au réfrigérateur. Pelez et coupez les pommes en dés.

Étape 2

Dans une poêle, faites dorer les pommes coupées en dés 5 minutes. Laissez refroidir.Dans un saladier, mélangez le sucre, le fromage blanc, les dés de pommes, la farine, les jaunes et ajoutez les blancs d'oeufs battus.

Étape 3

Versez dans le moule et faites cuire 35 minutes à 160°C. Placez au réfrigérateur 2 heures et démoulez.

Étape 4

Faites fondre le chocolat praliné avec la crème 1 minute au four à micro-ondes à 500W. Nappez les parts de cheesecake.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les pommes par des poires.

Utilisez du fromage blanc à 0%.