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Chocolat à l'ancienne, mousse aux fruits de la passion

Name: Chocolat à l'ancienne, mousse aux fruits de la passion
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Ingredients: 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 3 cuillerées à café de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée; 50 ml de crème fleurette; 30 ml de coulis de fruits de la passion; 2 cuillerées à café de sucre en poudre

37 min

Facile

Ingrédients

personnes

200 ml de lait demi-écrémé UHT

3 cuillerées à café de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée

50 ml de crème fleurette

30 ml de coulis de fruits de la passion

2 cuillerées à café de sucre en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

164,22

Kilocalories

Les glucides

15,23

Grammes

Protéine

5,33

Grammes

Les graisses

9,17

Grammes

Fibre

3,24

Grammes

Les sucres

12,42

Grammes

Graisses saturées

5,67

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

5 min

Etape

Versez la crème fleurette dans un saladier et placez-le au réfrigérateur au minimum 30 minutes.

Etape

Battez la crème en chantilly ferme, ajoutez le coulis de fruits de la passion délicatement en gardant la valeur de 2 cuillerées à café pour le décor. Réservez la chantilly au frais.

Etape

Dans une casserole, portez à ébullition le lait. Versez le lait petit à petit sur la poudre chocolatée et le sucre dans un saladier, mélangez au fouet pendant 30 secondes.

Etape

Répartissez le chocolat chaud dans deux tasses ou verres. Dans chaque tasse, ajoutez la mousse aux fruits de la passion, puis nappez avec le restant de coulis de fruits de la passion.

Chocolat à l'ancienne, mousse aux fruits de la passion

Ingrédients

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