Boisson
L'automne
Hiver
Petit déjeuner
Casse-croûte

Chocolat à l'ancienne, mousse aux fruits de la passion

37 min
Facile

Ingrédients

2
personnes
200 ml de lait demi-écrémé UHT
50 ml de crème fleurette
30 ml de coulis de fruits de la passion
2 cuillerées à café de sucre en poudre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
164,22
Kilocalories
Protéine
5,33
Grammes
Les glucides
15,23
Grammes
Les sucres
12,42
Grammes
Fibre
3,24
Grammes
Les graisses
9,17
Grammes
Graisses saturées
5,67
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

5 min
Etape
1
Versez la crème fleurette dans un saladier et placez-le au réfrigérateur au minimum 30 minutes.
Etape
2
Battez la crème en chantilly ferme, ajoutez le coulis de fruits de la passion délicatement en gardant la valeur de 2 cuillerées à café pour le décor. Réservez la chantilly au frais.
Etape
3
Dans une casserole, portez à ébullition le lait. Versez le lait petit à petit sur la poudre chocolatée et le sucre dans un saladier, mélangez au fouet pendant 30 secondes.
Etape
4
Répartissez le chocolat chaud dans deux tasses ou verres. Dans chaque tasse, ajoutez la mousse aux fruits de la passion, puis nappez avec le restant de coulis de fruits de la passion.