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Recette Chocolat à la tasse
10
min
Facile
250 ml de crème fraîche liquide
250 ml de lait demi-écrémé UHT
200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
25 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs
1 demi cuillerée à café de cannelle en poudre
Nutriments
| Glucides | 20.3 g |
| Energie | 272.6 kcal |
| Matières Grasses | 18.8 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Protéines | 3.9 g |
| Graisses saturées | 12.4 g |
| Sodium | 21.9 mg |
| Sucres | 14.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Portez à ébullition 200 ml de lait et versez-le sur le chocolat cassé en morceaux. Laissez reposer quelques minutes puis mélangez.
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Étape 2 de 4
Mélangez la fécule de maïs et le reste de lait froid.
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Étape 3 de 4
Ajoutez à la préparation de chocolat, le sucre, la crème liquide, la cannelle et le mélange à base de fécule de maïs. Mélangez et laissez cuire 30 secondes environ.
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Étape 4 de 4
Versez dans des tasses et dégustez aussitôt.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Dégustez ce chocolat à la petite cuillère ou trempez dedans des churros ou encore des fruits frais.
