Titre

Chou fleur béchamel au bacon Cookeo

SRH Times
33 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 chou-fleur
500 ml de lait demi-écrémé UHT
50 g d'emmental
100 g d'Allumettes de Bacon
500 ml d'eau
Nutriments
Glucides 34.5 g
Energie 294.1 kcal
Matières Grasses 10.2 g
Fibres 7.8 g
Protéines 20.6 g
Graisses saturées 5.7 g
Sodium 1099.4 mg
Sucres 14.8 g
SRH Times
33 min

Déposez le chou fleur en gros morceaux dans la cuve et faites-le cuire avec 500 ml d'eau et un bouillon de légumes pendant 8 minutes en cuisson rapide.

Retirez le de la cuve, faites chauffer le lait en mode dorer 5 minutes. Ajoutez le sachet de sauce, le bacon et mélangez. Retirez de la cuve.

Dans un plat à gratin disposez le chou fleur et versez dessus la béchamel et l'emmental. Faites gratiner 8 minutes sous le gril

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez de la ciboulette ciselée.

Pour un plat complet, faites aussi cuire des pommes de terre vapeur !

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