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Clafoutis aux 3 fruits
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enfant 10-14 ans
au four
Gâteaux

Recette Clafoutis aux 3 fruits

55
min
Facile

Ingrédients

6 personnes
2 œufs
1 pêche
1 banane
1 poire
80 g de beurre + 10 g
5 cuillerées à soupe de farine
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Nutrients
Glucides 56.8 g
Energie 438.5 kcal
Matières Grasses 19.7 g
Fibres 2 g
Protéines 9.7 g
Graisses saturées 11.6 g
Sodium 131.7 mg
Sucres 43.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Préchauffez le four Th. 7 (220°C).

0 min
Étape 2 de 4

Dans un saladier mélangez le lait, le beurre fondu, les oeufs battus, la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel.

0 min
Étape 3 de 4

Epluchez et coupez les fruits en petits morceaux puis ajoutez-les à cette préparation. Versez dans un moule à manqué beurré. Faites cuire au four chaud Th. 7 (220°C) 45 minutes environ.

0 min
Étape 4 de 4

Démoulez et servez tiède.

0 min
Étape 1

Préchauffez le four Th. 7 (220°C).

Étape 2

Dans un saladier mélangez le lait, le beurre fondu, les oeufs battus, la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel.

Étape 3

Epluchez et coupez les fruits en petits morceaux puis ajoutez-les à cette préparation. Versez dans un moule à manqué beurré. Faites cuire au four chaud Th. 7 (220°C) 45 minutes environ.

Étape 4

Démoulez et servez tiède.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Nappez d'un coulis de fruits rouges ou de chocolat chaud.

Ce gâteau peut faire l'objet d'une collation pour les enfants comme pour les plus grands. Le lait concentré Nestlé apporte du calcium en quantité non négligeable, ce qui est intéressant pour l'entretien ou la fabrication de la structure osseuse.