Clafoutis aux 3 fruits

Name: Clafoutis aux 3 fruits
Prep time: 10 s
Cook time: 45 s
Total time: 55 s
Yield: 6
Ingredients: 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 2 œufs; 1 pêche; 1 banane; 1 poire; 80 g de beurre + 10 g; 5 cuillerées à soupe de farine; 1 sachet de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

55 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

2 œufs

1 pêche

1 banane

1 poire

80 g de beurre + 10 g

5 cuillerées à soupe de farine

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Glucides	56.8 g
Energie	438.5 kcal
Matières Grasses	19.7 g
Fibres	2 g
Protéines	9.7 g
Graisses saturées	11.6 g
Sodium	131.7 mg
Sucres	43.5 g

Préchauffez le four Th. 7 (220°C).

Dans un saladier mélangez le lait, le beurre fondu, les oeufs battus, la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel.

Epluchez et coupez les fruits en petits morceaux puis ajoutez-les à cette préparation. Versez dans un moule à manqué beurré. Faites cuire au four chaud Th. 7 (220°C) 45 minutes environ.

Démoulez et servez tiède.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Nappez d'un coulis de fruits rouges ou de chocolat chaud.

Ce gâteau peut faire l'objet d'une collation pour les enfants comme pour les plus grands. Le lait concentré Nestlé apporte du calcium en quantité non négligeable, ce qui est intéressant pour l'entretien ou la fabrication de la structure osseuse.

Clafoutis aux 3 fruits

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