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Recette Clafoutis poire et éclats de chocolat
40
min
Facile
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
2 œufs
1 poire
40 g de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe de farine
1 noix de beurre pour les ramequins
1 pointe de vanille en poudre
Nutriments
| Glucides | 21.2 g |
| Energie | 194.4 kcal |
| Matières Grasses | 9.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Graisses saturées | 4.8 g |
| Sodium | 77.3 mg |
| Sucres | 17.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 7
Préchauffez votre four Th. 6/7 (200° C).
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Étape 2 de 7
A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites.
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Étape 3 de 7
Lavez, pelez et coupez la poire en dés.
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Étape 4 de 7
Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la vanille et la farine. Ajoutez le lait.
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Étape 5 de 7
Versez cette préparation dans des ramequins ou des plats à gratin individuels beurrés.
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Étape 6 de 7
Répartissez dessus les dés de poires et les pépites de chocolat.
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Étape 7 de 7
Faites cuire dans votre four 20 à 25 minutes.
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