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Casse-croûte

Coeur coulant chocolat fruits rouges

Name: Coeur coulant chocolat fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de Chocolat MENIER; 3 œufs; 60 g de fruits rouges; 60 g de sucre en poudre; 50 g de beurre doux + 1 noix; 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café; 1 cuillerée à soupe d'eau

82 min

Facile

Ingrédients

personnes

200 g de Chocolat MENIER

3 œufs

60 g de fruits rouges

60 g de sucre en poudre

50 g de beurre doux + 1 noix

1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café

1 cuillerée à soupe d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

497,84

Kilocalories

Protéine

9,32

Grammes

Les glucides

45,28

Grammes

Les sucres

39,61

Grammes

Fibre

5,45

Grammes

Les graisses

30,15

Grammes

Graisses saturées

17,55

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Mixez les fruits rouges et l'eau. Versez le coulis obtenu dans 4 trous du bac à glaçons. Placez dans le congélateur 1 heure.

Etape

Préchauffez votre four Th.8 (240°C).

Etape

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

Etape

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Ajoutez le chocolat. Mélangez et laissez refroidir la pâte.

Etape

Beurrez et farinez 4 ramequins, remplissez-les de pâte à mi-hauteur. Ajoutez un glaçon et recouvrez de la pâte restante.

Etape

Faites cuire dans votre four 11 à 12 minutes. Le coeur doit rester coulant.

Coeur coulant chocolat fruits rouges

Ingrédients

Préparer une recette

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