Titre

Consommé chinois au poulet

SRH Times
10 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
2 escalopes de poulet
1/2 carotte
5 champignons noirs déshydratés
1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselée
1 litre d'eau
Nutriments
Glucides 4.1 g
Energie 113.9 kcal
Matières Grasses 2.6 g
Fibres 0.8 g
Protéines 17.8 g
Graisses saturées 0.7 g
Sodium 1077.5 mg
Sucres 2 g
SRH Times
10 min

Epluchez la carotte et coupez-la en fines allumettes. Coupez le poulet en petits morceaux.

Dans une casserole, portez l'eau à ébullition.

Ajoutez les tablettes de bouillon de volaille, les allumettes de carotte, les morceaux de poulet, les champignons noirs coupés en morceaux et la coriandre.

Faites cuire 5 minutes à petits bouillons.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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