Cookies au café, pépites de chocolat coco pecan

Name: Cookies au café, pépites de chocolat coco pecan
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 12
Cuisine: Global,La fusion
Ingredients: 250 g de beurre; 15 g de Café Soluble NESCAFE SELECTION; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 20 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT; 300 g de sucre roux; 300 g de farine; 60 g de noix de pécan; 60 g de raisins secs; 50 g de noix de coco; 1 œuf

30 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

125 g de beurre

15 g de Café Soluble NESCAFE SELECTION

80 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

160 g de sucre roux

200 g de farine

60 g de noix de pécan

50 g de noix de coco

1 œuf

1 cuillerée à café de levure chimique

1 pincée de sel

Glucides	31.2 g
Energie	284.1 kcal
Matières Grasses	16.4 g
Fibres	2.1 g
Protéines	3.9 g
Graisses saturées	8.3 g
Sodium	30.4 mg
Sucres	16.6 g

Réalisez des pépites de chocolat avec un couteau. Préchauffez votre four à 200°C. Dans un grand récipient, mélangez bien le sucre et le beurre ramolli. Ajoutez l'œuf, le Nescafé. Versez ensuite la noix de coco râpée, les noix de pécan, les pépites de chocolat, la farine que vous incorporez peu à peu.

Formez de petites boules de pâte de la taille d'une noix et aplatissez-les légèrement. Déposez vos cookies sur la plaque du four avec une feuille de cuisson (espacez-les). Faites cuire pendant 12 min.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez la noix de coco par des pistaches.

Pour un goûter équilibré, servez un cookies, un fruit et un verre de lait.

Cookies au café, pépites de chocolat coco pecan

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