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Recette Couscous au poulet et petits légumes

Name: Couscous au poulet et petits légumes
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 2 cubes de MAGGI Bouillon aux Epices Halal; 2 courgettes; 200 g de semoule crue; 100 g de pois chiches en boîte; 2 carottes; 200 ml d'eau; 1 œuf; 5 abricots secs; 1/2 citron confit; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

min

Intermédiaire

Ingrédients

4 personnes

4 escalopes de poulet

2 cubes de MAGGI Bouillon aux Epices Halal

2 courgettes

200 g de semoule crue

100 g de pois chiches en boîte

2 carottes

200 ml d'eau

1 œuf

5 abricots secs

1/2 citron confit

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Nutrients

Glucides	35 g
Energie	393.6 kcal
Matières Grasses	9.6 g
Fibres	5.7 g
Protéines	41.5 g
Graisses saturées	2.1 g
Sodium	194.8 mg
Sucres	13.6 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Mixez le poulet. Ajoutez les abricots en petits dés, l'oeuf et 1 bouillon émiétté.

Étape 2

Coupez les légumes en fines rondelles, ajoutez 1/2 citron confit haché. Faites-les revenir dans une cocotte. Réservez et faites revenir les boulettes dans la même cocotte.

Étape 3

Ajoutez l'eau, le bouillon, les pois chiche, les légumes et laissez cuire 10 minutes.

Étape 4

Préparez la semoule et servez les légumes en même temps.

Recette pas à pas

Pour une version de la mer, remplacez le poulet par du saumon.

Un plat équilibré qui contient légumes, protéines et féculents idéal pour maintenir votre corps en bonne santé. <span style="font-size: 8pt; color: black; line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif';">Complétez votre repas par un produit laitier.</span>

Recette Couscous au poulet et petits légumes

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