Recette Crème au chocolat caramel et éclats de noisettes

Name: Crème au chocolat caramel et éclats de noisettes
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Ingredients: 500 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel; 2 œufs; 40 g de sucre; 1 cuillerée à soupe bombée de fécule de maïs; 4 grappes de groseilles; 30 g de noisettes décortiquées

min

Facile

Ingrédients

8 personnes

500 ml de lait demi-écrémé UHT

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel

2 œufs

40 g de sucre

1 cuillerée à soupe bombée de fécule de maïs

4 grappes de groseilles

30 g de noisettes décortiquées

Nutriments

Glucides	25.3 g
Energie	223.7 kcal
Matières Grasses	10.8 g
Fibres	1 g
Protéines	6.3 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	48.1 mg
Sucres	19.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Dans une casserole, faites chauffer le lait. Hors du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux et mélangez.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez les œufs, la fécule et le sucre. Versez petit à petit le lait chocolaté dessus en remuant bien.

Étape 3

Faites chauffer à nouveau dans la casserole sur feu doux jusqu'à épaississement laissez tiédir, ajoutez les noisettes hachées et les graines des groseilles.

Étape 4

Servez dans des verrines et décorez avec quelques groseilles sur le dessus.

Recette pas à pas

Vous pouvez déguster la crème au chocolat tiède ou froide.