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Glucides | 25.3 g |
Energie | 223.7 kcal |
Matières Grasses | 10.8 g |
Fibres | 1 g |
Protéines | 6.3 g |
Graisses saturées | 4.8 g |
Sodium | 48.1 mg |
Sucres | 19.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Dans une casserole, faites chauffer le lait. Hors du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux et mélangez.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la fécule et le sucre. Versez petit à petit le lait chocolaté dessus en remuant bien.
Faites chauffer à nouveau dans la casserole sur feu doux jusqu'à épaississement laissez tiédir, ajoutez les noisettes hachées et les graines des groseilles.
Servez dans des verrines et décorez avec quelques groseilles sur le dessus.
Dans une casserole, faites chauffer le lait. Hors du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux et mélangez.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la fécule et le sucre. Versez petit à petit le lait chocolaté dessus en remuant bien.
Faites chauffer à nouveau dans la casserole sur feu doux jusqu'à épaississement laissez tiédir, ajoutez les noisettes hachées et les graines des groseilles.
Servez dans des verrines et décorez avec quelques groseilles sur le dessus.
Vous pouvez déguster la crème au chocolat tiède ou froide.
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