Dessert

Printemps

L'automne

Été

Hiver

Recette Crème au chocolat (clinutren poudre neutre)

Name: Crème au chocolat (clinutren poudre neutre)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 800 ml de lait écrémé pasteurisé UHT; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Noir 205g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Crème au chocolat (clinutren poudre neutre)" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Cacao en Poudre boîte 250g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Crème au chocolat (clinutren poudre neutre)" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 50 g de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée; 6 jaunes d'œufs; 50 g de sucre semoule; 50 g de beurre; 30 g de fécule de maïs

140 min

Facile

Ingrédients

personnes

800 ml de lait écrémé pasteurisé UHT

200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

50 g de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée

6 jaunes d'œufs

50 g de sucre semoule

50 g de beurre

30 g de fécule de maïs

Recipie Macronutrients

Sel

Grammes

Matières Grasses

16,36

Grammes

Graisses saturées

9,39

Grammes

Fibres

3,58

Grammes

Protéines

7,55

Grammes

Glucides

28,29

Grammes

Sucres

22,78

Grammes

Energie

297,01

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Recipe Preparation Time

10 min

Etape

Faites chauffez le lait dans une casserole.

Etape

Dans une autre casserole, fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la fécule de maïs.

Etape

Versez le lait chaud petit à petit sur le mélange oeufs-sucre puis faites épaissir pour obtenir la consistance d'une crème.

Etape

Ajoutez le chocolat cassée en morceaux, le cacao, le beurre, la poudre Clinturen et fouettez énergiquement l'ensemble. Versez dans 8 ramequins, laissez refroidir puis placez au réfrigérateur.

Recette Crème au chocolat (clinutren poudre neutre)

Ingrédients

Recipe Preparation Time

Les recettes du moment