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Recette Crème jaspée au chocolat

Name: Crème jaspée au chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g de mascarpone; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Noir 205g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Crème jaspée au chocolat" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; <div data-product-name="NESCAFÉ Espresso Original; Café Soluble 100% pur Arabica; Boîte de 25 Sticks (1; 8g chacun)" data-product-brand="NESCAFE" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Crème jaspée au chocolat" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 3 cuillerées à café de NESCAFÉ Espresso AZERA Original; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Pépites de chocolat noir 100g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Crème jaspée au chocolat" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 35 grammes de Pépites de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 6 œufs; 150 g de biscuits à la cuillère; 150 g de sucre en poudre

200 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 g de mascarpone

150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

3 cuillerées à café de NESCAFÉ Espresso AZERA Original

35 grammes de Pépites de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

6 œufs

150 g de biscuits à la cuillère

150 g de sucre en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

34,96

Grammes

Graisses saturées

21,73

Grammes

Fibres

1,82

Grammes

Protéines

9,70

Grammes

Glucides

44,88

Grammes

Sucres

34,31

Grammes

Energie

537,11

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec 5 cuillerées à soupe d'eau au bain-marie ou au micro-ondes.

Etape

Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Etape

Ajoutez le Mascarpone puis délicatement les blancs d'oeufs battus en neige avec une pincée de sel.

Etape

Faites chauffer 20 cl d'eau et ajoutez le Nescafé. Trempez rapidement les biscuits dans ce café tiède et tapissez le fond d'une coupe transparente à bords hauts.

Etape

Couvrez d'une couche de crème. Versez dessus la moitié du chocolat fondu et avec une fourchette mélangez doucement pour obtenir un aspect marbré.

Etape

Recouvrez de biscuits imbibés et terminez par la crème marbrée au chocolat.

Etape

Faites prendre 3 heures au réfrigérateur.

Etape

Au moment de servir saupoudrez avec les pépites.

Recette Crème jaspée au chocolat

Ingrédients

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