* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
10 min
Etape
1
Préparez la crème pâtissière : mélangez les œufs, le sucre et la farine. Portez le lait à ébullition. Versez le lait doucement sur la préparation. Faites chauffer à feu doux jusqu'à épaississement sans cesser de remuer.
Etape
2
Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le à la moitié de la crème pâtissière. Dans la seconde moitié ajoutez la vanille liquide.
Etape
3
Nappez une moitié d'assiette de crème pâtissière à la vanille et la seconde moitié de crème pâtissière au chocolat.
Etape
4
Ajoutez une boule de glace noix de coco sur la crème au chocolat et une boule de glace au chocolat sur la crème à la vanille.