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Recette Crèmes tièdes vanille chocolat et glaces chocolat et noix de coco

Name: Crèmes tièdes vanille chocolat et glaces chocolat et noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 boules de glace au Chocolat; 6 boules de Glace à la Noix de Coco; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Noir 205g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Crèmes tièdes vanille chocolat et glaces chocolat et noix de coco" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 500 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 œufs; 50 g de farine; 20 g de sucre en poudre; 1 cuillerée à soupe d'amandes éffilées; 1 cuillerée à café de vanille liquide

15 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

6 boules de glace au Chocolat

6 boules de Glace à la Noix de Coco

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

500 ml de lait demi-écrémé UHT

2 œufs

50 g de farine

20 g de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe d'amandes éffilées

1 cuillerée à café de vanille liquide

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

335,21

Kilocalories

Protéine

9,85

Grammes

Les glucides

38,44

Grammes

Les sucres

29,45

Grammes

Fibre

2,29

Grammes

Les graisses

15,65

Grammes

Graisses saturées

8,18

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préparez la crème pâtissière : mélangez les œufs, le sucre et la farine. Portez le lait à ébullition. Versez le lait doucement sur la préparation. Faites chauffer à feu doux jusqu'à épaississement sans cesser de remuer.

Etape

Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le à la moitié de la crème pâtissière. Dans la seconde moitié ajoutez la vanille liquide.

Etape

Nappez une moitié d'assiette de crème pâtissière à la vanille et la seconde moitié de crème pâtissière au chocolat.

Etape

Ajoutez une boule de glace noix de coco sur la crème au chocolat et une boule de glace au chocolat sur la crème à la vanille.

Etape

Décorez avec des amandes effilées grillées.

Recette Crèmes tièdes vanille chocolat et glaces chocolat et noix de coco

Ingrédients

Préparer une recette

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