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Casse-croûte

Recette Crêpe jambon emmental, 1 personne

20 min
Facile

Ingrédients

1
personnes
100 ml de lait demi-écrémé UHT
1 œuf
30 g de farine
2 tranches de jambon blanc
1/2 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse
30 g d'emmental râpé
1 cuillerée à café d'huile de tournesol
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
26,46
Grammes
Graisses saturées
13,61
Grammes
Fibres
0,81
Grammes
Protéines
37,45
Grammes
Glucides
29,55
Grammes
Sucres
6,38
Grammes
Energie
501,15
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Dans un saladier, fouettez l'oeuf, ajoutez la farine puis petit à petit le lait.
Etape
2
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur 30 minutes.
Etape
3
Mélangez la crème avec le bouillon émietté.
Etape
4
Faites cuire deux crêpes dans une poêle antiadhésive légèrement huilée.
Etape
5
Garnissez les crêpes avec la crème, le jambon, l'emmental. Pliez la crêpe en carré et servez sans attendre.

Ce n’est pas parce qu’on est tout seul ou toute seule à la Chandeleur qu’il ne faut pas se faire plaisir. Alors, commencez par vous allumer quelques bougies pour vous mettre dans l’ambiance, et en avant pour notre recette de crêpes pour une personne ! 
 
Pour les ingrédients, rien de plus simple : œuf, farine blanche, lait, emmental. Vous allez surement déjà tout trouver dans votre frigo et votre placard. Et comme nous vous proposons une recette de crêpes pour une personne, des petites quantités suffiront amplement. Notre suggestion : avec le 1/2 cube de Bouillon KUB OR MAGGI, vous allez donner à votre pâte à crêpes une petite touche de goût en plus. Celle qui va rester en bouche et vous faire fondre de plaisir.
 
Ça y est vous êtes prêt ? Faites chauffer la poêle et à vous ce grand classique de l’indétrônable et incontournable crêpe jambon fromage. Et pour vous faire encore plus plaisir, autorisez-vous, sur les conseils de nos adorables cuisiniers Croquons La Vie, une généreuse et onctueuse cuillère de crème fraîche. Il n’y a pas de mal à se faire du bien ! 
 
Ce 2 février (jour de la Chandeleur) a été long ? Vous avez une faim de loup ou de louve ? Pour les plus affamés, vous pouvez Surtout, surtout, n’hésitez pas à rajouter un œuf au plat sur votre crêpe 1 personne. Amusez-vous aussi avec quelques accompagnements : quelques feuilles de salade et des rondelles de tomate, voilà qui donne de belles couleurs et des vitamines à votre assiette !
 
Si vous souhaitez d’autres recettes de crêpes salées pour 1 personne, nous avons tout un saladier de suggestions rien que pour vous ! A commencer par la crêpe aux champignons et persil : une recette de crêpe facile, 100% gourmande, 100% de saison.
 
Bien sûr, les proportions de notre recette de pâte à crêpe une personne est valable pour des crêpes sucrées ; évidemment sans le jambon et le fromage que vous pourrez remplacer par un excellent chocolat Nestlé Dessert par exemple ;-) 
 
On allait oublier : notre bien aimée recette de pâte à crêpe pour une personne est valable pour toute l’année, pas seulement pour la Chandeleur, dès que l’envie s’en fait sentir, pour se faire plaisir. Vous êtes en télétravail ? Hop terminez la journée avec quelques crêpes vite faites bien faites ! 
 
Un, deux, trois, fouet… partez !