Titre

Crêpes vegan chocolat poire

SRH Times
25 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
200 g de farine de sarrasin
500 ml d'eau
2 cuillerées à soupe d'huile
2 poires
100 g de pralin
40 g de sucre
Nutriments
Glucides 84.6 g
Energie 722.7 kcal
Matières Grasses 39.3 g
Fibres 13 g
Protéines 13.3 g
Graisses saturées 12.2 g
Sodium 10.6 mg
Sucres 41.8 g
SRH Times
25 min

Dans un saladier, versez la farine. Ajoutez l'eau petit à petit en mélangeant. Incorporez le pralin, le sucre et 1 cuillerée d'huile.

Réalisez environ 5 à 6 crêpes selon la taille de votre poêle en huilant bien celle-ci.

Coupez les poires en lamelles. Faites fondre le chocolat au micro-ondes 2 minutes à 500W.

Au centre de chaque crêpe, nappez de chocolat et ajoutez les poires. Repliez pour former un carré et servez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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Faites compoter les poires avec une gousse de vanille.

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