Titre

Croissants apéritifs oignon

SRH Times
20 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 rouleau de Pâte feuilletée
8 tranches fines de Poitrine Nature
1 jaune d'œuf
2 oignons
1 cuillerée à soupe d'emmental râpé
Nutriments
Glucides 12.3 g
Energie 184.4 kcal
Matières Grasses 11.7 g
Fibres 1.2 g
Protéines 6.4 g
Graisses saturées 4.7 g
Sodium 558.4 mg
Sucres 1.8 g
SRH Times
20 min

Préchauffez votre four à 220°C en mode traditionnel.

Hachez les oignons et faites-les dorer avec l'huile 5 minutes. Ajoutez l'Arome et 100 ml d'eau. Laissez réduire.

Découpez la pâte feuilletée en 8 parts.

Sur chaque part, déposez une tranche de poitrine et la purée d'oignons.

Roulez les parts en partant de l'extrémité la plus large vers la pointe, puis badigeonnez-les de jaune d'oeuf et saupoudrez d'emmental râpé.

Faites cuire 10 à 12 minutes sur la plaque du four.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez à l'apéritif et variez les garnitures. Vous pouvez remplacer la poitrine par du blanc de poulet ou de dinde !

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