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Recette Croque végétarien chèvre, épinards, avocat et mozzarella
12
min
Facile
4 tranches de pain aux céréales
1/2 avocat
1 boule de mozzarella
1/4 de bûche de chèvre
Une dizaine de feuilles de jeunes pousses d'épinards
1 cuillerée à soupe de sauce pesto vert
Nutrients
| Glucides | 53.6 g |
| Energie | 636.4 kcal |
| Matières Grasses | 30.4 g |
| Fibres | 8.8 g |
| Protéines | 36.5 g |
| Graisses saturées | 10.8 g |
| Sodium | 1009.1 mg |
| Sucres | 6.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Coupez la mozzarella, le fromage de chèvre et l'avocat en tranches.
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Étape 2 de 4
Etalez 1/2 cuillérée à soupe de pesto sur 2 tranches de pain puis ajoutez les tranches de mozzarella, de chèvre, d'avocat et les feuilles d'épinards.
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Étape 3 de 4
Déposez les steaks sur les tranches de pain garnies avant de les refermer avec les tranches de pain restantes.
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Étape 4 de 4
Faites cuire votre croque environ 2 min dans l'appareil à croque, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Variante: faites cuire les croque 5 min au four Th.6 (180°C).
Servez ce croque végétarien avec une salade.