Dessert
Entrée
Été

Cup cake aux poivrons et ricotta

30 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
2
pièce
4
pièce
150
gramme
150
gramme
3
gramme
5
gramme
1
cuillère à soupe
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
224,05
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
11,39
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
25,48
Grammes
Les sucres
3,39
Grammes
Fibre
2,24
Grammes
Sodium
85,50
Milligrammes
Les graisses
8,04
Grammes
Graisses saturées
2,80
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Coupez les poivrons en petits dés. Dans une poêle, faites-les revenir avec 1 cuillerée à soupe d'huile 8 minutes.
Etape
2
Mixez la moitié des dés de poivrons.
Etape
3
Mélangez les oeufs, le bouillon émietté, la moitié de la ricotta, la levure, la farine, le basilic ciselé et les poivrons en dés.
Etape
4
Versez dans un moule à muffin beurré et faites cuire 20 minutes.
Etape
5
Mélangez la ricotta restante et le coulis de poivrons. Placez au frais. Quand les muffins sont froids, ajoutez une chouquette de poivron.