Dessert

Noël

Hiver

Cup cake sapin aux deux chocolats

Name: Cup cake sapin aux deux chocolats
Prep time: 30 min
Cook time: 17 min
Total time: 1 h 47 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g de mascarpone; 3 œufs; 60 g de farine; 80 g de beurre; 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 50 g de sucre; 200 g de pistaches non salées; 100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature; 50 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 2 cuillerées à soupe bombées de sucre glace

107 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

200 g de mascarpone

3 œufs

60 g de farine

80 g de beurre

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

50 g de sucre

200 g de pistaches non salées

100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature

50 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

2 cuillerées à soupe bombées de sucre glace

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

765,33

Kilocalories

Les glucides

54,78

Grammes

Protéine

15,96

Grammes

Les graisses

54,54

Grammes

Fibre

6,10

Grammes

Les sucres

38,60

Grammes

Graisses saturées

25,71

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Mélangez le mascarpone, le fromage blanc, le sucre glace et les pistaches mixées finement. Placez au réfrigérateur 4 heures (c’est encore mieux de faire la veille) dans une poche à douilles crantée. Faites fondre du chocolat blanc et sur une feuille de papier sulfurisé réalisez 6 étoiles. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Etape

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C) en mode traditionnel. Mélangez le beurre fondu avec le chocolat, les oeufs, la farine, le sucre en poudre.

Etape

Versez dans 6 moules à muffins beurrés et faites cuire environ 17 minutes. Laissez refroidir. Faites une volute ressemblant à un sapin sur chaque cup cake et placez 30 minutes au réfrigérateur, déposez une étoile en chocolat blanc dessus. Décorez de billes argentées.

Cup cake sapin aux deux chocolats

Ingrédients

Préparer une recette

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