Recette Cup cake sapin aux deux chocolats

Name: Cup cake sapin aux deux chocolats
Prep time: 30 s
Cook time: 17 s
Total time: 107 s
Yield: 6
Ingredients: 200 g de mascarpone; 3 œufs; 60 g de farine; 80 g de beurre; 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 50 g de sucre; 200 g de pistaches non salées; 100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature; 50 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 2 cuillerées à soupe bombées de sucre glace

107

min

Intermédiaire

Ingrédients

6 personnes

200 g de mascarpone

3 œufs

60 g de farine

80 g de beurre

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

50 g de sucre

200 g de pistaches non salées

100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature

50 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

2 cuillerées à soupe bombées de sucre glace

Nutriments

Glucides	54.8 g
Energie	765.3 kcal
Matières Grasses	54.5 g
Fibres	6.1 g
Protéines	16 g
Graisses saturées	25.7 g
Sodium	63.7 mg
Sucres	38.6 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Mélangez le mascarpone, le fromage blanc, le sucre glace et les pistaches mixées finement. Placez au réfrigérateur 4 heures (c’est encore mieux de faire la veille) dans une poche à douilles crantée. Faites fondre du chocolat blanc et sur une feuille de papier sulfurisé réalisez 6 étoiles. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Étape 2

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C) en mode traditionnel. Mélangez le beurre fondu avec le chocolat, les oeufs, la farine, le sucre en poudre.

Étape 3

Versez dans 6 moules à muffins beurrés et faites cuire environ 17 minutes. Laissez refroidir. Faites une volute ressemblant à un sapin sur chaque cup cake et placez 30 minutes au réfrigérateur, déposez une étoile en chocolat blanc dessus. Décorez de billes argentées.

Recette pas à pas

Ajoutez des dés de poire dans le cup cake !!! Prenez des pistaches bien vertes pour un beau sapin !!