Image
Recette Cup cake SMARTIES
95
min
Intermédiaire
3 oeufs
100 g de beurre
70 g de farine
60 g de poudres d'amandes
200 ml de crème liquide
100 g de sucre blanc
Nutrients
| Glucides | 49.1 g |
| Energie | 599.4 kcal |
| Matières Grasses | 40.8 g |
| Fibres | 5.1 g |
| Protéines | 10.5 g |
| Graisses saturées | 20.7 g |
| Sodium | 73.9 mg |
| Sucres | 37.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Ingredients on this step
Beurre à 82% MG, doux
Préchauffez votre four Th.6 (180°C) en mode traditionnel. Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux saladiers distincts. Ajoutez le sucre aux jaunes d'œufs avec le beurre fondu, la poudre d'amandes, la farine et la levure chimique. Battez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement au mélange ci-dessus.
10 min
Étape 2 de 4
Beurrez et farinez des moules à muffins puis garnissez-les avec la pâte. Faites cuire dans votre four 20 à 25 minutes.
20 min
Étape 3 de 4
Ingredients on this step
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
Chocolat NESTLE DESSERT Noir
Pendant ce temps, faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat cassé en carrés. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Réservez au frais 1 heure.
60 min
Étape 4 de 4
Ingredients on this step
Bonbons Chocolatés SMARTIES
Une fois les cup cakes refroidis, pochez la ganache par dessus puis décorez de quelques Smarties.
5 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez des dés de pommes !