* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
15 min
Etape
1
Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Epluchez et coupez la pomme en petits dés. Epépinez et coupez le poivron en lamelles.
Etape
2
Faites revenir l'oignon, l'ail avec une cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les dés de pomme et poursuivez la cuisson 5 minutes. Réservez.
Etape
3
Faites revenir les Emincés avec l'huile restante pendant 2 à 3 minutes, ajoutez le mélange oignon-poivron. Diluez la fécule, le curry dans le lait de coco et versez sur les Emincés. Laissez mijoter 10 minutes environ à feu trés doux.