Titre

Curry de poulet en cocotte

SRH Times
18 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 escalopes de poulet
1 pomme
2 cuillerées à soupe de crème liquide
1 tomate
2 cuillerées à soupe de raisin sec
1/2 cuillerée à cafè de curry en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
200 ml d'eau
Nutriments
Glucides 19.7 g
Energie 298.9 kcal
Matières Grasses 8.2 g
Fibres 1.9 g
Protéines 36.2 g
Graisses saturées 2.9 g
Sodium 694.2 mg
Sucres 12.4 g
SRH Times
18 min

Lavez et épépinez la tomate. Epluchez la pomme. Coupez-les en petits dés. Coupez le poulet en gros dés.

Dans un bol, mélangez la crème, le curry et le Fond de Volaille. Ajoutez les raisins secs et l'eau. Salez légèrement et poivrez.

Dans une cocotte ovale Pyrex, disposez les dés de pomme et de tomate. Ajoutez par-dessus le poulet, poivrez. Répartissez dessus la préparation au curry. Mélangez délicatement, couvrez et faites cuire dans votre four 30 minutes à 200°C.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer la pomme par 4 tranches d'ananas coupées en dés.

Hop, on ajoute juste une petite timbale de riz par personne et c'est parti pour un plat complet avec de bonnes protéines !

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