Dessert
Noël
Déjeuner

Recette Délice glacé rose

290 min
Intermédiaire

Ingrédients

12
300 + 300 g de framboises surgelées
150 g de biscuits roses
400 + 100 ml de boisson à l'amande
140 + 50 g de margarine
50 g de sucre glace
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
17,35
Grammes
Graisses saturées
4,86
Grammes
Fibres
3,53
Grammes
Protéines
2,81
Grammes
Glucides
36,98
Grammes
Sucres
25,00
Grammes
Energie
310,55
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Décongelez les framboises. Mixez les biscuits roses, ajoutez les 140g de margarine fondue. Mélangez. Prenez un moule carré que vous chemiserez de margarine et ensuite de papier sulfurisé en faisant dépasser le papier du moule sur la hauteur.
Répartir le mélange biscuit-margarine en tassant bien avec une cuillère.
10 min
Etape
2
Placez 30 minutes au congélateur. Mélangez 400ml de boisson à l'amandes avec une demi boite d'aide à pâtisser vegan. Répartissez la moitié du mélange sur les biscuits et faites prendre 30' au congélateur.
120 min
Etape
3
Ensuite mixez la moitié des framboises et passez-les dans une passoire fine. Mélangez avec le restant de la boîte à pâtisser. Coulez ce mélange sur la couche blanche et remettre 30 minutes au congélateur.Ajoutez le restant du mélange lait/aide à pâtisser et remettre au congélateur 30'. Pour finir, mixez le restant des framboises et passez-les dans une passoire fine. Ajoutez le sucre glace, le lait d'amande et la margarine restant. Faites couler ce mélange sur la bûche et replacez 2h au congélateur. Sortir 20' avant de déguster."
30 min
Etape
4
Ajoutez le restant du mélange amande/aide à pâtisser et remettre au congélateur 30 minutes. Pour finir, mixez le restant des framboises et passez-les dans une passoire fine. Ajoutez le sucre glace, le lait d'amande et la margarine restant. Faites couler ce mélange sur la bûche.
10 min
Etape
5
Replacez 2h au congélateur. Sortir 20 minutes avant de déguster.
120 min
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