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Recette Dos de cabillaud marinés à l'orange et gingembre
90
min
Intermédiaire
4 dos de cabillaud
1/2 orange ( jus et zeste)
40 g de Purée d'Aromate au Gingembre
10 Feuilles de Menthe
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Nutrients
| Glucides | 3.9 g |
| Energie | 147.2 kcal |
| Matières Grasses | 4 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 22.7 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 124.3 mg |
| Sucres | 3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Préchauffez votre four à 220°C en mode traditionnel. Faites mariner le cabillaud 1 heure dans le mélange MAGGI Purée d’aromates Gingembre, jus et zeste d'orange, huile d’olive et menthe ciselée. Salez.
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Étape 2 de 2
Faites cuire au four dans un plat 20 minutes.
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Servez avec du riz sauvage.
Pour plus de vitamines servez sur un lit de pamplemousse et segments d'orange.