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Ecrasée de pommes de terre aux lardons, salade aux dés de jambon

Name: Ecrasée de pommes de terre aux lardons, salade aux dés de jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 sachets de Purée MOUSLINE Saveur à l’ancienne Ecrasée de pommes de terre; 1 paquet de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA; 100 g d'Allumettes Fumées HERTA; 1 sachet de salade feuille de chêne; 200 g de champignons de Paris; 1 petit oignon; 1 gousse d'ail; 1 citron; 2 tomates grappes; 1/2 cuillerée à café de thym; 400 ml d'eau; 300 ml de lait demi-écrémé UHT; 10 g de beurre; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillerée à café de moutarde; 1 cuillerée à café de miel

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 sachets de Purée MOUSLINE Saveur à l’ancienne Ecrasée de pommes de terre

1 paquet de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA

100 g d'Allumettes Fumées HERTA

1 sachet de salade feuille de chêne

200 g de champignons de Paris

1 petit oignon

1 gousse d'ail

1 citron

2 tomates grappes

1/2 cuillerée à café de thym

400 ml d'eau

300 ml de lait demi-écrémé UHT

10 g de beurre

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

1 cuillerée à café de moutarde

1 cuillerée à café de miel

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

289,26

Kilocalories

Les glucides

12,86

Grammes

Protéine

15,22

Grammes

Les graisses

21,14

Grammes

Fibre

2,94

Grammes

Les sucres

7,99

Grammes

Graisses saturées

5,32

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Epluchez les champignons et coupez-les en lamelles. Citronnez-les. Coupez les tomates en quartiers. Préparez la vinaigrette en fouettant le vinaigre avec le miel et la moutarde puis ajoutez progressivement les huiles. Dans un saladier mélangez la salade, les champignons, les tomates, les dés de jambon et la vinaigrette.

Etape

Epluchez et hachez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir dans une poêle avec les allumettes pendant 5 minutes. Préparez les sachets d'Ecrasée de pommes de terre selon le mode d'emploi et ajoutez le mélange allumettes-oignon, le thym. Salez et poivrez.

Etape

Servez l'Ecrasée de pommes de terre avec la salade.

Ecrasée de pommes de terre aux lardons, salade aux dés de jambon

Ingrédients

Préparer une recette

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