* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
20 min
Etape
1
Epluchez et émincez l'oignon et l'ail.
Etape
2
Epépinez et coupez les poivrons en gros dés.
Etape
3
Faites revenir les Emincés dans une cuillerée à soupe d'huile, réservez-les. Faites revenir ensemble l'oignon, l'ail et les poivrons avec l'huile restante.
Etape
4
Ajoutez le bouillon dilué dans 500 ml d'eau et laissez mijoter à feu moyen et à couvert 20 minutes environ (les poivrons doivent être fondants).
Etape
5
Ajoutez les tomates mixées, les Emincés et prolongez la cuisson 5 minutes environ. Ajoutez le piment d'Espelette et servez sans attendre.