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Flan chocolat et coco

Name: Flan chocolat et coco
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré Nestlé; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 125 g de noix de coco rapé; 200 ml de crème liquide; 2 œufs

75 min

Facile

Ingrédients

personnes

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré Nestlé

400 ml de lait demi-écrémé UHT

125 g de noix de coco rapé

200 ml de crème liquide

2 œufs

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

296,34

Kilocalories

Protéine

7,43

Grammes

Les glucides

31,37

Grammes

Les sucres

30,03

Grammes

Fibre

1,85

Grammes

Les graisses

15,86

Grammes

Graisses saturées

10,13

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez le four Th.6 (180°C). Mélangez le lait concentré, la noix de coco, les œufs entiers et le lait. Versez le tout dans un moule à cake, recouvrez d'un papier d'aluminium. Faites cuire au four au bain-marie environ 1h.

Etape

Laissez refroidir ce flan. Dans une petite casserole, portez à ébullition la crème liquide. Versez-la dans un saladier contenant le chocolat cassé en morceaux. Patientez quelques minutes, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un chocolat lisse. Nappez le flan.

Etape

Placez au réfrigérateur votre flan chocolat et coco jusqu'au moment de servir.

Flan chocolat et coco

Ingrédients

Préparer une recette

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