Dessert

L'automne

Hiver

Flan crémeux aux poires

Name: Flan crémeux aux poires
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grande boîte de poires au sirop; 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé; 3 œufs; 40 g de crème fraîche; 10 morceaux de sucre; 1 cuillerée à café d'extrait de vanille

65 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 grande boîte de poires au sirop

1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé

3 œufs

40 g de crème fraîche

10 morceaux de sucre

1 cuillerée à café d'extrait de vanille

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

345,24

Kilocalories

Protéine

8,91

Grammes

Les glucides

54,62

Grammes

Les sucres

54,03

Grammes

Fibre

0,16

Grammes

Les graisses

10,19

Grammes

Graisses saturées

5,70

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez le four Th. 6 (200°C).

Etape

Egouttez les poires en conservant le jus et coupez-les en lamelles.

Etape

Battez les œufs avec le Lait Concentré Sucré, deux verres de jus de poires, la crème fraîche et la vanille.

Etape

Caramélisez un moule à manqué avec le sucre et 3 cuillerées à soupe de jus de poires. Tapissez le fond avec les lamelles de poires.

Etape

Versez la préparation dans le moule.

Etape

Faites cuire à four chaud Th. 6/7 (200°C) 50 minutes environ.

Etape

Laissez refroidir. Démoulez et servez frais.

Flan crémeux aux poires

Ingrédients

Préparer une recette

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