Dessert
Printemps
L'automne
Été
Hiver

Recette Fondant biscuité poires chocolat smarties

233 min
Difficile

Ingrédients

12
personnes
150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
300 g de fromage blanc battu
4 poires fraîches ou au sirop
2 tubes de Chocolat SMARTIES
30 g de sucre en poudre
18 biscuits cuillères
4 feuilles de gélatine
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
277,85
Kilocalories
Protéine
5,50
Grammes
Les glucides
37,67
Grammes
Les sucres
26,80
Grammes
Fibre
2,43
Grammes
Les graisses
11,84
Grammes
Graisses saturées
6,60
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Mixez les poires. Dans une casserole, versez le coulis obtenu et ajoutez la gélatine égouttée, faites fondre 3 minutes en mélangeant.
Etape
2
Tapissez un moule à cake de papier film puis de deux couches de biscuits cuillère lègèrement passés dans l'eau pour les ramollir puis coulez doucement le mélange poires/sucre/fromage blanc. Ajoutez 1 tube de smarties concassés, enfoncez-les légèrement. Placez votre gâteau original au réfrigérateur 3 heures.
Etape
3
Démoulez le biscuit et nappez-le au centre de chocolat fondu. Décorez de smarties et faites prendre 30 minutes le fondant au chocolat biscuité, smarties et poire au réfrigérateur.

Les recettes du moment

Toutes les recettes
Découvrir plus