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Gâteaux

Recette Fondant biscuité poires chocolat smarties

233
min
Difficile

Ingrédients

12 personnes
300 g de fromage blanc battu
4 poires fraîches ou au sirop
2 tubes de Chocolat SMARTIES
30 g de sucre en poudre
18 biscuits cuillères
4 feuilles de gélatine
Nutriments
Glucides 37.7 g
Energie 277.9 kcal
Matières Grasses 11.8 g
Fibres 2.4 g
Protéines 5.5 g
Graisses saturées 6.6 g
Sodium 52.8 mg
Sucres 26.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 3

Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Mixez les poires. Dans une casserole, versez le coulis obtenu et ajoutez la gélatine égouttée, faites fondre 3 minutes en mélangeant.

0 min
Étape 2 de 3

Tapissez un moule à cake de papier film puis de deux couches de biscuits cuillère lègèrement passés dans l'eau pour les ramollir puis coulez doucement le mélange poires/sucre/fromage blanc. Ajoutez 1 tube de smarties concassés, enfoncez-les légèrement. Placez votre gâteau original au réfrigérateur 3 heures.

0 min
Étape 3 de 3

Démoulez le biscuit et nappez-le au centre de chocolat fondu. Décorez de smarties et faites prendre 30 minutes le fondant au chocolat biscuité, smarties et poire au réfrigérateur.

0 min
Étape 1

Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Mixez les poires. Dans une casserole, versez le coulis obtenu et ajoutez la gélatine égouttée, faites fondre 3 minutes en mélangeant.

Étape 2

Tapissez un moule à cake de papier film puis de deux couches de biscuits cuillère lègèrement passés dans l'eau pour les ramollir puis coulez doucement le mélange poires/sucre/fromage blanc. Ajoutez 1 tube de smarties concassés, enfoncez-les légèrement. Placez votre gâteau original au réfrigérateur 3 heures.

Étape 3

Démoulez le biscuit et nappez-le au centre de chocolat fondu. Décorez de smarties et faites prendre 30 minutes le fondant au chocolat biscuité, smarties et poire au réfrigérateur.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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